Hallo Anna,
an einer Fachhochschule kannst du dich mit einem Fachabitur jeder Fachrichtung ohne Probleme für jedes Studienfach bewerben.
Allerdings sollte dir bei dem Studienfach Innenausbau klar sein, dass es ein technischer Studiengang ist und v. a. im Grundstudium die Fächer Mathe und Physik gefordert sind. Ansonsten ist es wichtig für die Bewerbung, dass du deine Motivation für diesen Studiengang gut darstellen kannst, was dir nach eine Praktikum in diesem Bereich mit Sicherheit leichter fallen wird.
Eine Vorpraxis von 12 Wochen musst du bis Ende des 3. Semesters sowieso leisten, außer Du hast schon passende Praktika gemacht.
Demnach klingt dein Plan sehr gut, ist aber keine Voraussetzung, um angenommen zu werden
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Näheres zur Bewerbung kannst du hier
http://www.fh-rosenheim.de/technik/holz ... verfahren/ nachlesen.
Bei weiteren Fragen, komm gerne wieder auf uns zu
Ich wünsche dir noch alles Gute und eine gute Entscheidung für deine Studiumswahl.
Liebe Grüße
Johanna